Salát s kuskusem, kuřecím masem a mátou – Svěží a sytá večeře v jednom

43 hodnocení (4,7)

Kuskus je velmi výživný a snadno nám dodá energii. Vyzkoušejte tento recept s kuřecím masem a zeleninou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    571 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2389 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    42,1 g

    48 %

    42 %

  • Vláknina

    4,7 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    37,6 g

    60 %

    55 %

  • Tuky

    27,4 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    3,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus nasypeme do mísy, lehce osolíme a zalijeme vroucí vodou tak, aby sahala asi 1 cm nad něj. Přiklopíme ho a 5 minut necháme nabobtnat. Pak ho zakápneme lžící olivového oleje a vidličkou promícháme.
  2. Kuřecí prsa omyjeme, osolíme a posypeme římským pepřem. Rozpálíme větší pánev, nalijeme na ni slunečnicový olej a kuřecí prsa opečeme z obou stran, z každé alespoň 8 minut. Pak je nakrájíme na menší kousky a přidáme do mísy ke kuskusu.
  3. Cherry rajčátka omyjeme a rozkrojíme. Červenou cibuli oloupeme a společně s naťovou cibulkou nakrájíme na kolečka. Okurku nakrájíme také na slabá kolečka. Vše přidáme k masu a kuskusu. Dobře promícháme a pokapeme 5 lžícemi olivového oleje, osolíme a opepříme. Lístky máty nahrubo nasekáme a posypeme jimi salát.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.