Ingredience
Postup
- Maso očistíme, osolíme a okořeníme. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a maso na ní opečeme z obou stran. Pak ho dáme do pekáčku a dopékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 7 minut.
- Mezitím nakrájíme cuketu na kolečka a spolu s kukuřicí opečeme na troše oleje v pánvi. Z opečených klasů kukuřice pak zrnka seřízneme do mísy spolu s cuketou.
- Přidáme překrájená rajčátka a nakonec i salát. Vše lehce osolíme a pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Rozdělíme na talíře.
- Maso nakrájíme na plátky a rozdělíme na talíře. Nakonec posypeme na kostky nakrájenou fetou. Podáváme např. s opečenou bagetkou.
