Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa osolíme a opepříme, opečeme je na rozpáleném olivovém oleji z každé strany 8 minut, poté zabalíme do alobalu a necháme odpočinout.
- Suroviny na dresink dáme do hlubší misky a ponorným mixérem je vyšleháme na hustý krém.
- Polníček omyjeme, necháme okapat, z jahod odřízneme stonky, okurky omyjeme, oboje nakrájíme na plátky. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky.
- Jahody, polníček a okurku dáme do misky, ochutíme dresinkem a přendáme na talíř. Kuřecí maso vybalíme, nakrájíme ho na plátky, přidáme do salátu, posypeme sýrem a ořechy.
