Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na větší porce a ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozpálíme olej a maso zprudka opečeme ze všech stran do zlatova (cca 3 minuty).
- Kuřecí prsa přendáme do pekáčku vymazaného olejem (nebo necháme v pánvi) a pečeme v předem vyhřáté troubě při 190 °C 10 minut.
- Mezitím broskve, nektarinky a salát omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Hermelín nakrájíme na plátky a přidáme do salátu.
- Na dresink smícháme olej, med, citrónovou šťávu a ochutíme solí. Dresink lehce vmícháme do salátu a podáváme s kuřecím steakem a opečenými bramborami.
