Ingredience
Postup
- Rajčata, okurku a celer očistíme a nakrájíme na kousky. Listy salátu opláchneme, vytřepeme z nich vodu a natrháme na kousky. Z pomeranče okrájíme kůru i s vnitřní bílou slupkou a pak po obvodu vykrájíme filátka dužiny. Olivy přepůlíme.
- Česnek oloupeme, prolisujeme a vmícháme spolu s pažitkou, olejem a citronovou šťávou do jogurtu. Dresink dle chuti osolíme a opepříme.
- Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na malé kousky. V pánvi rozehřejeme olej, maso na něm opečeme a pak ho ochutíme solí a pepřem.
- Do misek rozdělíme připravenou zeleninu, pomeranč i olivy. Nahoru dáme maso a salát přelijeme dresinkem. Podáváme s čerstvým pečivem.
