Salát s křepelčími vejci

54 hodnocení (4,6)

Nevzdáte se salátu ani v chladných měsících? Křepelčí vajíčka ho posunou na vyšší level.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Na dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    424 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1773 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    9,1 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    24,9 g

    40 %

    37 %

  • Tuky

    31,4 g

    48 %

    45 %

  • nasycené

    6,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oba dva druhy salátů omyjeme a necháme okapat. Ve vroucí osolené vodě mezitím vaříme 3 minuty křepelčí vajíčka, poté je zchladíme ve studené vodě, oloupeme a rozkrojíme na poloviny.
  2. Listy salátů natrháme na menší kousky a v míse smícháme s rukolou. Ředkvičky očistíme a rozkrájíme na měsíčky. Zeleninu rozdělíme na talíře, přidáme tuňáka z konzervy a rozpůlená vajíčka. Nakonec oloupeme cibuli, nakrájíme ji nadrobno a posypeme tuňáka.
  3. Na dresink smícháme majonézu s hořčicí a mlékem v misce, přidáme nasekanou pažitku a nadrobno nakrájenou chilli papričku. Hotové saláty podáváme s dresinkem.

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.