Salát s klíčky

Mungo klíčky jsou bohatým zdrojem vitamínů A a B, které posilují naši imunitu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE + −

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    680 KCal

    31 %

    28 %

  • Energie

    2846 KJ

    31 %

    28 %

  • Sacharidy

    59,4 g

    68 %

    59 %

  • Vláknina

    16,3 g

    54 %

    54 %

  • Bílkoviny

    38,7 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    31,9 g

    49 %

    46 %

  • nasycené

    5,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jarní cibulku a papriku očistíme a rozkrájíme na proužky. Řapíkatý celer opláchneme a nakrájíme na větší kousky. Opláchnutá rajčata zbavíme semínek a nakrájíme je na kostičky a uzené maso na nudličky.
  2. Do větší mísy dáme nakrájenou zeleninu, roketu, klíčky a uzené maso a vše zlehka promícháme.
  3. Na zálivku promícháme citronovou šťávu, rozetřený česnek, jogurt a olivový olej. Podle chuti osolíme a opepříme. Zálivkou přelijeme salát a zlehka, ale dobře promícháme.
Autor:

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×