Salát s klíčky

Mungo klíčky jsou bohatým zdrojem vitamínů A a B, které posilují naši imunitu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    680 KCal

    31 %

    28 %

  • Energie

    2846 KJ

    31 %

    28 %

  • Sacharidy

    59,4 g

    68 %

    59 %

  • Vláknina

    16,3 g

    54 %

    54 %

  • Bílkoviny

    38,7 g

    61 %

    57 %

  • Tuky

    31,9 g

    49 %

    46 %

  • nasycené

    5,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jarní cibulku a papriku očistíme a rozkrájíme na proužky. Řapíkatý celer opláchneme a nakrájíme na větší kousky. Opláchnutá rajčata zbavíme semínek a nakrájíme je na kostičky a uzené maso na nudličky.
  2. Do větší mísy dáme nakrájenou zeleninu, roketu, klíčky a uzené maso a vše zlehka promícháme.
  3. Na zálivku promícháme citronovou šťávu, rozetřený česnek, jogurt a olivový olej. Podle chuti osolíme a opepříme. Zálivkou přelijeme salát a zlehka, ale dobře promícháme.
Autor:

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.