Ingredience
Postup
- Bílý jogurt rozmícháme se smetanou, perlivou vodou, hořčicí a cukrem. Zálivku dle chuti osolíme, opepříme a uložíme do ledničky vychladit.
- Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme je studenou vodou a necháme trochu zchladnout. Poté je oloupeme a podélně přepůlíme.
- Listy salátu opláchneme a necháme okapat. Rajčátka omyjeme a osušíme. Ředkvičky a žampiony očistíme. Listy salátu natrháme nadrobno. Rajčátka a ředkvičky přepůlíme, žampiony nakrájíme na plátky.
- Všechnu zeleninu vložíme do mísy. Přidáme pažitku a vše zlehka promícháme. Salát rozdělíme na talíře a přelijeme dresinkem. Každou porci ozdobíme rozpůleným vajíčkem.
