Ingredience
Postup
- Listy salátu, rukoly a špenátu opláchneme a vytřepeme z nich vodu. Dle potřeby je natrháme na menší kousky a vsypeme je do mísy. Přidáme očištěnou, nasekanou cibulku a vše zlehka promícháme.
- Zakysanou smetanu rozmícháme s majonézou, nastrouhaným sýrem a prolisovaným česnekem. Dresink dochutíme solí a pepřem a v lednici necháme proležet.
- Hrušky omyjeme a osušíme. Rozkrojíme je, vyřízneme z nich jádřinec a nakrájíme je na plátky. Ihned je pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
- Směs salátů rozdělíme do misek. Každou porci doplníme několika plátky hrušky a trochou nasekaných ořechů a přelijeme sýrovým dresinkem. Podáváme s pečivem.
