Ingredience
Postup
- Nejdříve si připravíme dresink. Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
- V pánvi na másle osmahneme cibulku dozlatova. Přisypeme houby a orestujeme je. Směs osolíme, opepříme a zalijeme smetanou i vínem. Krátce ji povaříme, odstavíme ji a necháme vychladnout. Pažitku opláchneme, vytřepeme z ní vodu, nasekáme ji nadrobno a vmícháme do zchladlého dresinku.
- Saláty rozebereme na jednotlivé listy, omyjeme pod tekoucí vodou, necháme okapat a natrháme na menší kousky. Cherry rajčátka opláchneme, osušíme a rozkrájíme na poloviny.
- Salátové listy promícháme v míse s rajčátky. Salát rozdělíme na talíře, přelijeme dresinkem a podáváme s opečenými toasty.
