Ingredience
Postup
- Saláty očistíme, opláchneme a necháme okapat. Roztrháme je na menší kousky a dáme do velké mísy. Přidáme k nim omytá, očištěná a na větší kousky nakrájená rajčata, okurky a papriky. Všechnu zeleninu zlehka promícháme a dáme do chladničky.
- Kuřecí prsa omyjeme a odblaníme. Ostrým nožem je zhora lehce nařízneme tak, abychom vytvořili kostičky. Maso osolíme, opepříme a položíme na rozpálenou pánev s trochou oleje. Pečeme po obou stranách asi 12 minut. Během pečení maso otáčíme.
- Při pečení připravíme tzatziky. Jogurt dáme do misky, salátovou okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme semínka. Pak ji nastrouháme na jemném struhadle, přidáme do jogurtu a promícháme. Směs dochutíme oloupaným prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a přidáme nasekaný kopr. Důkladně vše promícháme a dáme taky do ledničky.
- Hotové maso nakrájíme na plátky. Salát rozdělíme do misek, přidáme maso a přelijeme tzaziky.
