Ingredience
Postup
- Hořčici nejprve vyšleháme s olivovým olejem a poté do směsi vmícháme vývar. Připravený dresink dáme vychladit do lednice.
- V mističce smícháme kari, koření na drůbež, sójovou omáčku a lžíci oleje. Omyté krůtí masonakrájíme na silnější nudličky, vložíme do této marinády necháme asi 10 minut uležet.
- Mezitím na olivovém oleji ogrilujeme nebo opečeme na plátky nakrájený fenykl a rozpůlená cherry rajčátka. Zeleninu necháme vychladnout.
- Marinované krůtí maso krátce orestujeme na dvou lžících oleje. Všechny druhy salátů opereme a necháme okapat. Poté je natrháme na menší kousky a dáme to misek Přidáme rukolu, grilovanou zeleninu a nakonec opečené krůtí maso. Vše přelijeme vychlazeným hořčičným dresinkem.
