Salát s grilovanou zeleninou a lososem

73 hodnocení (4,4)

Pochutnejte si na dobře připraveném a ochuceném lososu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na zálivku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    579 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2424 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    15,8 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    28,9 g

    46 %

    42 %

  • Tuky

    44,0 g

    68 %

    63 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Suroviny na zálivku smícháme metličkou v hlubší misce. Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme „vypotit“. Papriku nakrájíme na kostičky, rajčátka rozpůlíme.
  2. Filety lososa naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme 3 minuty z každé strany na rozpálené pánvi s nepřilnavým povrchem, přiklopíme a dopečeme dalších asi 5 minut.
  3. Na jiné pánvi opečeme na olivovém oleji lilek s paprikou, z každé strany asi 3 minuty, nakonec přidáme rajčátka.
  4. Salát omyjeme a nakrájíme, naservírujeme na talíř. Přidáme grilovanou zeleninu s rybou, pokapeme zálivkou a posypeme semínky granátového jablka.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Grilovaný pstruh s bylinkami

Rybí maso chutná nejlépe z grilu.

Candát s grilovanými batáty

Vyvážený oběd, který se hodí na Velikonoce.

Grilovaný losos marinovaný v sójové omáčce

Grilovaný losos chutná prostě báječně a s naší marinádou si na něm pochutnáte ještě více.

Univerzální marináda na grilovaná masa

Vyzkoušejte náš recept na výbornou marinádu.

Pstruh s grilovanou cuketou a paprikou

Až budete příště grilovat, vyzkoušejte pstruha se zeleninou.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×