Ingredience
Postup
- Papriky opečeme ze všech stran na grilu, vložíme do mikrotenového sáčku a necháme zapařit. Pak sloupneme slupku, očistíme je a nakrájíme na kostičky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Potřeme je olejem a po obou stranách ogrilujeme. Polníček vypereme pod studenou vodou a necháme okapat.
- Olej a vinný ocet vyšleháme v misce, přidáme utřený česnek, osolíme a opepříme.
- Okapaný polníček rozdělíme do misek, přidáme ogrilovanou papriku, cibuli a na kostičky nakrájenou fetu. Pokapeme zálivkou a podáváme.
