Ingredience
Postup
- Červenou cibuli očistíme a nakrájíme najemno. V míse začneme pomalu šlehat metličkou hořčici a pomalu přikapáváme olivový olej a ocet. Když se všechny ingredience spojí, přidáme nakrájenou cibuli, sůl a pepř.
- Máslo smícháme s utřeným česnekem a najemno nasekanou petrželkou. Bagetu nakrájíme na plátky a potřeme bylinkovým máslem. Rozložíme je na pečicí papír a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C několik minut dozlatova.
- Salát, polníček a rajčata mezitím očistíme a nakrájíme na kousky. Uvařená vejce překrájíme na poloviny. Slaninu opečeme v pánvi nasucho.
- Zeleninu s vejci rozdělíme na talíře. Přidáme slaninu a rozpečené bagetky. Vše zalijeme dresinkem a ihned podáváme.
