Ingredience
Postup
- Vepřovou kýtu očistíme a vložíme do hrnce s vroucí vodou. Vodu osolíme. Pak přidáme oloupanou cibuli, petrželku, libeček a celý pepř. Maso zvolna uvaříme doměkka.
- Fazolky očistíme a asi 5 minut před koncem vaření je přidáme k masu. Pak vše scedíme. Cibuli, bylinky a pepř odstraníme. Maso nakrájíme na kousky, fazolky vložíme do mísy.
- Červenou cibuli oloupeme, papriky očistíme. Vše nakrájíme na nudličky a společně s kukuřicí a pokrájeným masem přidáme k fazolkám.
- V mističce smícháme asi 3 lžíce vývaru z masa s olejem a octem. Dresink dochutíme solí, pepřem a cukrem a vlijeme na salát. Vše zlehka promícháme a podáváme.
