Ingredience
Postup
- Ananasový kompot scedíme a kousky dáme do salátové mísy. Ementál nakrájíme na kostičky, popřípadě na jiné tvary. Šunkový salám nakrájíme na nudličky.
- Salám nakrájíme na nudličky, část sýru na kostky a zbytek na delší úzké plátky. Nakrájený sýr a salám přidáme k ananasu. Pistáciové oříšky zbavíme skořápek a přidáme do mísy k ostatním surovinám.
- Z dužiny melounu si vykrajovátkem vykrájíme kuličky, které později přidáme do salátu. Všechny surovinay opatrně promícháme a ochutíme mletou paprikou, mletým pepřem, solí a olivovým olejem.
- Znovu vše promícháme nakonec přidáme kuličky melounu a dáme do ledničky vychladit. Hotový salát podáváme s bílým pečivem a zdobíme jej čerstvými bylinkami.
