Ingredience
Postup
- Toasty nakrájíme na kostičky, rozprostřeme na plech, trochu pokapeme olivovým olejem a v troubě při 220 °C za občasného promíchání opečeme dozlatova.
- Kuřecí játra očistíme, pokrájíme na 2 cm velké kostičky a na zbylém olivovém oleji orestujeme. Když jsou téměř hotová, osolíme je.
- Slaninu nakrájíme na plátky a na pánvi nasucho opečeme. Listy ledového salátu omyjeme, necháme okapat a natrháme na menší kousky.
- Listy salátu promícháme s jatýrky, slaninou a krutony. Salát rozdělíme na mističky a podáváme ozdobený koprem, kouskem rajčete a přelitý jogurtem dochuceným drceným česnekem, solí a pepřem.
