Ingredience
Postup
- Řapíkatý celer, rajčátka a papriku očistíme. Celer nakrájíme na slabé plátky, papriku na menší kostky a rajčátka rozkrojíme na polovinu.
- Ve větší míse smícháme olivový olej, citronovou šťávu, sůl a mletý bílý pepř. Prošleháme metličkou a postupně přidáme okapanou cizrnu, řapíkatý celer, rajčata a nakrájenou papriku. Vše zlehka promícháme a nakonec přidáme na kousky natrhaného tuňáka.
- Salát přikryjeme potravinářskou fólií a dáme na deset minut odpočinout do ledničky.
- Hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy, opereme a necháme ve velkém sítu okapat. Okapanými listy vyložíme misky a rozdělíme na ně zeleninový salát s tuňákem. Vše posypeme červenou cibulkou nakrájenou na jemné proužky a ozdobíme plátky limetky a petrželkou.
