Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je, necháme okapat a vychladnout.
- Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a spaříme ve vroucí osolené vodě. Vyjmeme ji, zchladíme ve studené vodě, scedíme a necháme v cedníku okapat.
- Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme je. Ředkvičky očistíme a stejně jako vejce i šunku pokrájíme. Všechny připravené suroviny dáme do mísy, zlehka je promícháme a pak salát rozdělíme do misek.
- Majonézu smícháme se zakysanou smetanou a pokrájenými bylinkami. Dresink ochutíme solí, pepřem i citronovou šťávou a salát jím přelijeme.
