Salát s blumami a opilým krémem
Pokud nevíte, na co využít ovoce, tak si z něj můžete připravit jednoduchý dezert.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
229 KCal
10 %
10 %
-
Energie
960 KJ
10 %
10 %
-
Sacharidy
51,4 g
58 %
51 %
-
Vláknina
6,7 g
22 %
22 %
-
Bílkoviny
1,9 g
3 %
3 %
-
Tuky
0,7 g
1 %
1 %
-
nasycené
0,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Blumy omyjeme, osušíme, rozkrojíme na poloviny, vyndáme pecky a nakrájíme na dílky. Očištěný ananas pokrájíme na kousky, kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ovoce pokapeme citronovou šťávou a rovnoměrně rozdělíme do misek.
- Připravíme opilý krém. Blumy očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do kastrůlku, podlijeme 200 ml vody, přisypeme cukr a povaříme do změknutí.
- Pudinkový prášek rozmícháme ve 100 ml vody a přilijeme do kastrůlku s blumami. Povaříme ještě 2 minuty. Po vychladnutí krém propasírujeme a ochutíme slivovicí. Ovoce přelijeme krémem a navrch můžeme přidat lístky meduňky.
