Ingredience
Postup
- Avokádo a zeleninu nejprve omyjeme a osušíme. Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku a oloupeme slupku. Dužinu nakrájíme na silnější plátky a pokapeme limetkovou nebo citronovou šťávou.
- Rukolu natrháme na menší kousky, rajčata překrojíme, ředkvičky nakrájíme na plátky a oloupanou okurku nastrouháme na silnější plátky.
- Na dresink smícháme olivový olej s limetkovou šťávou, medem, octem, špetkou soli a mletým bílým pepřem.
- Zeleninu dáme do mísy, přidáme avokádo, zlehka vše promícháme, posypeme sezamem a přelijeme dresinkem. Vychlazený salát podáváme s pečivem.
