Salát Rosolje (bramborový salát s červenou řepou, sleděm a hovězím)

72 hodnocení (4,4)

Typický estonský salát s červenou řepou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    248 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1039 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    19,0 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    18,9 g

    30 %

    28 %

  • Tuky

    10,0 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    4,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory a řepu uvaříme ve slupce doměkka. Oba druhy vaříme zvlášť, aby se brambory neobarvily. Uvařené brambory a řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy.
  2. Uvařené hovězí maso a sledě nakrájíme na malé kostičky. Přidáme do mísy spolu s nadrobno nakrájenou cibulí, hořčicí a kysanou smetanou. Ochutíme solí a pepřem a opatrně promícháme.
  3. Hotový salát necháme chvilku odpočinout na chladném místě a pak podáváme posypaný nasekaným koprem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční bramborový salát s majonézou – Klasika s kořenovou zeleninou a vejci

Poctivá česká klasika, jejímž tajemstvím je trpělivé vaření zeleniny ve slupce a následné odležení...

Teplý bramborový salát s koprem

Tento salát je ideální jako příloha ke grilovanému masu.

Švédský bramborový salát

Ochutnejte salát až z dalekého Švédska.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.