Ingredience
Postup
- Uzeného lososa nakrájíme na menší kousky, stejně jako žampiony. Kyselé okurky nakrájíme na kostičky. Vejce oloupeme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky usekáme, bílky nastrouháme.
- Do mísy dáme pokrájeného lososa, žampiony, okurky a žloutky. Přidáme polovinu majonézy a dobře promícháme. Tuto směs pak naneseme na větším talíři nebo podnosu do tvaru kruhu a povrch uhladíme. Pak ho posypeme nastrouhanými bílky a potřeme zbytkem majonézy. Salát uložíme na hodinu do lednice rozležet.
- Nožem si na povrchu salátu vyznačíme obrysy kostela. Uvařenou mrkev nakrájíme na slabé proužky a tyto obrysy jimi vyložíme. Poté je ještě zvýrazníme hráškem, kukuřicí a kousky olivy. Kolem dokola uděláme kruh střídavě z hrášku a kukuřice a na salát přidáme dole několik snítek čerstvého kopru.
