Salát podle Gundela

32 hodnocení (4,6)

V horkých letních dnech jsou svěží saláty tím nejlepším obědem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    114 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    477 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    7,0 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    5,2 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    4,8 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    6,2 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčata překrájíme, okurku nakrájíme na plátky, papriky na silnější nudličky. Chřest očistíme, spaříme ve vroucí osolené vodě, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
  2. Hlávkový salát opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Natrháme ho na menší kousky nebo nakrájíme na nudličky a dáme do mísy.
  3. Přidáme nakrájenou zeleninu a kousky chřestu. Sterilované houby necháme okapat a přidáme k salátu. Hotový salát dochutíme solí, pepřem a octem a zlehka promícháme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Místo sterilovaných hub můžeme použít čerstvé očištěné a nakrájené houby, které podusíme na oleji, necháme vychladnout a pak i s olejem přidáme do salátu.

Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.