Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem a kakaem. Přidáme změklé sádlo, vanilkový cukr, na jemno nastrouhané mandle a vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
- Odpočaté těsto rozdělíme na malé kousky, ze kterých vymodelujeme kuličky. Rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem a do středu vymáčkneme obráceným koncem vařečky jamku.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut. Po upečení přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.
- Džem dáme do kastrůlku a rozvaříme. Sádlovky plníme horkým džemem pomocí lžičky. Před podáváním můžeme pocukrovat.
