Ingredience
Postup
- Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a znovu třeme. Přisypeme mouku s vanilkovým cukrem a vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Jednu z nich obarvíme kakaem, aby bylo těsto tmavé. Dáme na 2 hodiny chladit.
- Z obou těst tvoříme malé válečky, které střídáme ve 3 vrstvách přes sebe po 4 až 6 jako mřížku. Mírně přimáčkneme do obdélníku tak, aby po nakrájení vznikla tzv. šachovnice.
- Klademe na plech s dostatečnými rozestupy a pečeme asi 12 minut do růžova.
