Rýžový salát s klíčky mungo

42 hodnocení (4,2)

Pro milovníky asijské a především vietnamské kuchyně tu máme recept na skvělý rýžový salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    664 KCal

    30 %

    28 %

  • Energie

    2778 KJ

    30 %

    28 %

  • Sacharidy

    106,7 g

    121 %

    107 %

  • Vláknina

    17,5 g

    58 %

    58 %

  • Bílkoviny

    22,5 g

    36 %

    33 %

  • Tuky

    12,5 g

    19 %

    18 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rýži uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
  2. Přimícháme výhonky mungo, překrájené kukuřičné klásky, scezenou a okapanou karotku a na jemné nudličky nakrájenou papriku. Salát osolíme, opepříme a vše dobře promícháme.
  3. Vychlazený salát podáváme se zálivkou, kterou připravíme smícháním majonézy, jogurtu, kari koření a špetky soli, a ozdobíme polníčkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.