Ingredience
Postup
- Mléko s cukrem přivedeme k varu a přisypeme propláchnutou rýži. Pomalu a za občasného míchání vaříme doměkka asi 20 minut.
- V polovině vaření vmícháme většinu brusinek a citronovou kůru. Pudinkový prášek rozmícháme v trošce vody a vlijeme ho k rýži a za stálého míchání povaříme cca 4 minuty.
- Ještě teplý pudink pak rozdělíme do skleněných mističek.
- Tvaroh vyšleháme s moučkovým cukrem a citronovou šťávou. Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na rýžový pudink. Posypeme zbylými brusinkami a podáváme např. dozdobené mátou.
