Ingredience
Postup
- Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme ji a necháme okapat. Očištěnou brokolici rozebereme na drobné růžičky, spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
- V míse utřeme žloutky se změklým máslem. Vmícháme brynzu, na kostičky pokrájenou šunku, brokolici a rýži. Vše osolíme a opepříme. Nakonec směs nadlehčíme dotuha vyšlehanými bílky.
- Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naplníme připravenou směsí. Vložíme ji do trouby a dort necháme při 170 °C péct.
- Asi po 20 minutách posypeme dort zbylou brynzou a strouhaným sýrem a asi na 15 minut ho vrátíme do trouby dopéct.

















