Ingredience
Postup
- Rýžové nudle uvaříme v dostatečném množství vody doměkka. Necháme okapat.
- Jarní cibulku, mrkev, pórek, chilli papričku, cibuli a houby očistíme a nakrájíme na menší kousky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a nakrájenou zeleninu i s houbami na něm zprudka orestujeme. Přidáme uvařené nudle a vše dochutíme solí, pepřem, sójovou a ústřicovou omáčkou.
- Tofu nakrájíme na kostičky, obalíme v solamylu a pak je krátce osmažíme v rozpáleném oleji. Vyjmeme je a necháme okapat.
- Připravené nudle se zeleninou smícháme se smaženým tofu a sójovými klíčky. Před podáváním je posypeme sezamem.
