Ingredience
Postup
- Do hrnce nalijeme víno, vývar, sherry, sójovou omáčku a necháme projít varem. Přidáme škrob rozmíchaný ve vodě, povaříme a jakmile omáčka zhoustne, dáme ji stranou.
- V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm na kostky nakrájené tofu. Přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, žlutou papriku, žampiony, cukrový hrášek, utřený česnek, nasekanou cibulku a opět krátce orestujeme. Ochutíme trochou pepře a soli a dáme stranou, ale uchováváme v teple.
- Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Hotové nudle smícháme se směsí tofu a přelijeme připravenou omáčkou. Hotový pokrm posypeme výhonky.
