Rýžové misky s mletým masem a buráky

Lehké asijské jídlo, které je ideální na letní dny.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

2 PORCE +

Na masovou směs:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    452 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1893 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    48,2 g

    55 %

    48 %

  • Vláknina

    5,8 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    43,4 g

    69 %

    64 %

  • Tuky

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Brokolici rozdělíme na menší růžičky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
  2. V pánvi nahřejeme olej, na kterém opečeme kari pastu, poté přidáme maso, připravenou zeleninu s česnekem a vše restujeme asi 5 minut. Nakonec vmícháme zelí a poté i rýži. Vše promícháme a krátce opečeme dozlatova a křupava.
  3. Rýži podáváme posypanou nakrájenou jarní cibulkou a dozlatova orestovanými buráky.

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.