Ingredience
Postup
- Perník nakrájíme na malé kousky a zvlhčíme smetanou a rumem. Přidáme skořici a vše promícháme.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky. V míse je promícháme s perníkem.
- Těsto rozválíme na tenký obdélníkový plát a rozprostřeme na něj perníkovou-jablečnou náplň. Vše svineme do závinu.
- Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme vajíčkem. V troubě ho nejdříve pečeme při 200 °C asi 15 minut. Pak teplotu snížíme na 180 °C a závin dopékáme dalších asi 25 minut.

















