Ingredience
Postup
- Rozinky zalijeme rumem a nejlépe přes noc je necháme nabobtnat.
- Mléko osladíme a přivedeme k varu. Vsypeme do něj mák a za stálého míchání ho krátce povaříme. Odstavíme ho, dochutíme skořicí a necháme vychladnout. Vmícháme rozinky. Třešně opláchneme a osušíme.
- Těsto rozdělíme na dvě části a z každé vyválíme obdélník. Pláty potřeme makovou nádivkou a rozdělíme na ně třešně. Pak je zabalíme do závinu.
- Záviny přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme je rozšlehaným vajíčkem. V troubě je při 200 °C pečeme asi 30 minut.
