Rychlý višňový sorbet s citronem a třešněmi – Poctivá dobrota s vanilkovým krémem
Třešňový sorbet s citronovou šťávou a griotkou se připraví bez zmrzlinového strojku – jen rozmixované ovoce, vychlazený sirup a trocha trpělivosti při mrazení. Osvěžující letní dezert plný ovocné chuti.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
176 KCal
8 %
7 %
-
Energie
738 KJ
8 %
7 %
-
Sacharidy
34,3 g
39 %
34 %
-
Vláknina
2,1 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
1,3 g
2 %
2 %
-
Tuky
0,6 g
1 %
1 %
-
nasycené
0,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Třešně umyjeme, vypeckujeme a rozmixujeme. Do kastrůlku dáme vodu, citronovou šťávu, cukr a svaříme na dvě třetiny objemu. Stáhneme z ohně, přimícháme griotku a necháme vychladit.
- Vychladlý sirup smícháme s rozmixovanými třešněmi a vzniklou hmotu nalijeme do zmrzlinového strojku. Necháme vymrazit do jemné ledové tříště. Nemáme-li zmrzlinový strojek, nalijeme hmotu do kovové misky, kterou dáme do mrazáku a každých 10 minut pečlivě promícháme.
