Rychlý salát s kuskusem a rukolou – Lehký oběd se zeleninou bez masa

38 hodnocení (4,5)

Tento jednoduchý recept vás neomrzí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    400 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1672 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    37,8 g

    43 %

    38 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    8,5 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    22,8 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus nasypeme do větší mísy, zalijeme ho vařící vodou v poměru 1:1 a necháme nabobtnat.
  2. Mezitím omyjeme rukolu, rajčátka a ředkvičky. Očistíme a oloupeme cibuli, nakrájíme ji na nudličky, rajčata přepůlíme a ředkvičky nakrájíme na kolečka.
  3. Nabobtnalý kuskus promícháme s připravenou zeleninou a rozdělíme do misek. Salát zalijeme olivovým olejem, ozdobíme lístky rukoly a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.