Rychlý nektarinkový koláč
Pokud nevíte, co upéct, tak se inspirujte naším receptem.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
353 KCal
16 %
15 %
-
Energie
1478 KJ
16 %
15 %
-
Sacharidy
49,6 g
56 %
50 %
-
Vláknina
1,4 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
4,5 g
7 %
7 %
-
Tuky
14,9 g
23 %
21 %
-
nasycené
8,6 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Změklé máslo promícháme se solí a cukrem, přidáme vejce a nakonec prosátou hladkou mouku. Vypracujeme těsto, které necháme zabalené ve fólii v chladu odležet. Potom z těsta vyválíme slabší plát, kterým vyložíme vymazanou a vysypanou koláčovou formu. Těsto na několika místech propícháme, vložíme do vyhřáté trouby a při 180 °C 8 minut předpečeme.
- Šest nektarinek oloupeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na vychladlé těsto v koláčové formě.
- V misce utřeme jogurt nebo zakysanou smetanu s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky a nakonec přimícháme mouku. Důkladně rozmícháme a směs nalijeme na nektarinky. Dáme do trouby a pečeme při 180 °C asi 20 minut do ztuhnutí.
- Mezitím připravíme drobenku. Změklé máslo prohněteme s cukrem a mouku a dochutíme skořicí. Drobenku nasypeme na koláč a ještě asi 15 minut pečeme. Hotový koláč ozdobíme šlehačkou a zbylými nektarinkami.
