Ingredience
Postup
- Cukr vyšleháme se žloutky a olejem. Přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva, mletý mák, mléko, vanilkový cukr a sůl. Dobře promícháme a nakonec zlehka zapracujeme vyšlehaný sníh z bílků.
- Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto nalijeme do formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 170 °C asi 40 minut.
- Hotový moučník necháme vychladnout. Vodorovně ho prokrojíme a spodní díl namažeme marmeládou. Přiklopíme druhým dílem.
- Bílou čokoládovou polevu rozpustíme a rozetřeme po celém povrchu moučníku. Necháme v chladu ztuhnout a pak nakrájíme na jednotlivé porce.
