Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme vanilkový cukr a prosátou mouku. Vypracujeme hladké těsto, vlijeme ho do vymazané a vysypané dortové formy a v troubě při 180 °C pečeme asi 12 minut.
- Upečený korpus necháme ve formě vychladnout. Poté ho vyjmeme a podélně rozkrojíme.
- Smetanu vyšleháme se ztužovači a mandarinkovou šťávou dotuha. Mandarinky vyjmeme z plechovky a na sítku necháme okapat.
- Spodní díl korpusu potřeme polovinou šlehačky, poklademe 2/3 mandarinek a přiklopíme vrchním dílem korpusu. Celý povrch dortu potřeme zbylou šlehačkou a dozdobíme pistáciemi a zbylými mandarinkami.
