Rychlý listový koláč s nivou a paprikou – Slaný snack s anglickou slaninou a smetanou
Slaný snack z křehkého těsta kombinuje výraznou chuť nivy, uzené slaniny a barevných paprik v jednom pekáčku. Zjemnění zakysanou smetanou a vajíčkovým přelivem zajistí koláči nevídanou vláčnost, která vynikne ihned po vytažení z trouby. Blesková večeře pro milovníky sýrových delikates, která svou vůní i barvou okamžitě přiláká celou rodinu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
194 KCal
9 %
8 %
-
Energie
811 KJ
9 %
8 %
-
Sacharidy
9,6 g
11 %
10 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
9,4 g
15 %
14 %
-
Tuky
13,1 g
20 %
19 %
-
nasycené
5,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Plech vyložíme pečicím papírem. Listové těsto rozválíme na obdélníkový plát a přendáme ho na plech. Plátky anglické slaniny překrojíme. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Nivu nakrájíme na plátky a eidam nastrouháme.
- Těsto potřeme zakysanou smetanou. Poklademe ho anglickou slaninou, paprikou a nivou.
- V misce rozšleháme vejce a koláč jím po celé ploše přelijeme. Nakonec ho posypeme nastrouhaným sýrem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Hotový koláč nakrájíme a ihned podáváme.
