Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky a orestujeme na 2 lžících olivového oleje. Přidáme drcená rajčata a necháme přejít varem.
- Pak do pánve přisypeme propláchnutou rýži a přilijeme 300 ml vody. Osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Rýži povaříme 4-5 minut. Přikryjeme ji poklicí, dáme do trouby vyhřáté na 200 °C, kterou v tento okamžik vypneme, a rýži necháme 20 minut dojít.
- Kuřecí prsa okořeníme, osolíme a na pánvi na zbylém oleji z obou stran opečeme. Opečené kuřecí maso natrháme vidličkou na kousky a přidáme k hotové rýži.
