Rychlý kuřecí paprikáš z mikrovlnné trouby – Snadný oběd s domácími noky
I moderní technologie dokáže vykouzlit poctivý paprikáš, pokud vsadíte na techniku dušení pod poklicí v mikrovlnné troubě. Šťavnaté kousky masa v doprovodu čerstvých paprik a rajčatového protlaku představuje bleskovou cestu k hřejivému obědu, který nejlépe chutná s domácími noky a kapkou kvalitního oleje.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
245 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1026 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
7,5 g
8 %
7 %
-
Vláknina
1,8 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
35,7 g
57 %
53 %
-
Tuky
7,7 g
12 %
11 %
-
nasycené
1,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kousky a vložíme do nádoby určené k vaření v mikrovlnné troubě.
- Cibuli i česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kostičky a česnek prolisujeme. Oboje přidáme spolu s protlakem, mletou paprikou i olejem k masu a dobře vše promícháme. Směs osolíme, opepříme, přiklopíme poklicí a vložíme do mikrovlnné trouby. Necháme ji vařit při 500 W.
- Mezitím očistíme papriky a nakrájíme je na čtverečky. Po 10 minutách vaření je přisypeme k masu. Vše podlijeme vývarem, opět přiklopíme a při 350 W vaříme ještě asi 10 minut. Dle potřeby paprikáš zahustíme instantní jíškou a ještě krátce povaříme. Podáváme s jemnými noky.
