Ingredience
Postup
- Mouku smícháme s moučkovým cukrem a kypřicím práškem. Přidáme vanilkový cukr, vejce, máslo nakrájené na kousky a vypracujeme těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
- Těsto pak rozválíme na plát silný 1 cm a vložíme do pekáčku. Tvaroh promícháme s vejci, cukrem, nastrouhanou kůrou a šťávou z poloviny citronu. Rozetřeme na těsto.
- Jablka očistíme, vykrajovátkem odstraníme jádřince a nakrájíme na kolečka silná asi 2 cm. Pokapeme je šťávou z půlky citronu a rozložíme na tvarohovou náplň. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45 minut. Nakonec můžeme ozdobit lístky meduňky.
