Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na obdélníkový plát a přeneseme ho na menší plech vyložený pečicím papírem. Propícháme ho vidličkou, zakryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby. Při 200 °C ho předpékáme asi 10 minut.
- Žloutky vyšleháme s polovinou krupicového cukru a s vanilkovým cukrem. Zapracujeme tvaroh. Pak vmícháme sníh připravený z bílků, soli a zbylého cukru.
- Z předpečeného těsta odstraníme alobal a rozetřeme na něj krém. Navrch rozprostřeme borůvky a pokrájené broskve. Koláč dopékáme při 170 °C asi 25 minut.

















