Rychlé želé bonbony z džemu – Snadný recept pro začátečníky

130 hodnocení (4,5)

Tato blesková varianta domácích bonbonů využívá kombinaci vašeho oblíbeného džemu a osvěžující citronové šťávy pro dosažení vyvážené chuti. Tuhnutí v silikonových formičkách zaručuje úhledné tvary a jemnou texturu, která se rozplývá na jazyku a představuje zdravější alternativu pro každodenní mlsání.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    24 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    101 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    5,4 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Želatinu namočíme do cca 200 ml studené vody a necháme nabobtnat. Do kastrůlku nalijeme 100 ml vody. Přidáme cukr a citronovou šťávu a přivedeme k varu.
  2. Odstavíme a po chvíli vmícháme nabobtnalou a vymačkanou želatinu. Mícháme, dokud se želatina nerozpustí. Nakonec vmícháme džem a přecedíme přes sítko.
  3. Vzniklou tekutinu rozlijeme do silikonových formiček libovolného tvaru. Uložíme do chladničky a necháme tuhnout minimálně 4 hodiny. Hotové želé bonbony vyklopíme z formiček a můžeme je zabalit např. do celofánu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×