Rychlé těstoviny s brokolicovým pestem, kapary a parmazánem – Snadný italský oběd pro rodinu

124 hodnocení (4,5)

Expresní italský oběd využívá čerstvě připravené pesto z povařené brokolice, kterému dodávají říz slané kapary a parmazán. Snadná příprava dělá z tohoto receptu ideálního zachránce pro uspěchané všední dny. Těstoviny al dente v kombinaci se zeleným krémem představují zdravou variantu pro celou rodinu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

1 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    544 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2276 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    65,5 g

    74 %

    65 %

  • Vláknina

    7,9 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    24,1 g

    38 %

    35 %

  • Tuky

    19,8 g

    31 %

    28 %

  • nasycené

    11,3 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Růžičky brokolice povaříme ve vroucí vodě asi 5 minut. Do jiného hrnce s vroucí osolenou vodou dáme vařit těstoviny na 7-8 minut.
  2. Bylinky nasekáme. Sýr rozmícháme s 1-2 lžícemi vody z těstovin, usekanými kapary a bylinkami. Brokolici slijeme, pokrájíme nadrobno a vmícháme do bylinkového sýra. Podle chuti dosolíme a opepříme.
  3. Těstoviny uvařené al dente slijeme a smícháme s brokolicovým pestem. Na talíři je posypeme parmezánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Smažená játra v trojobalu: Křupavý oběd s vařenými bramborami

Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×