Rychlé rajčatové koláčky se šunkou a sýrem – Slaná svačina přímo z trouby
Tato blesková slaná svačinka je ideální, když vás honí mlsná nebo čekáte návštěvu. Křehké těsto v kombinaci s rozpečeným sýrem a šťavnatým rajčetem tvoří vydatné sousto, které zmizí z plechu dřív, než stačí vychladnout.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
445 KCal
20 %
19 %
-
Energie
1862 KJ
20 %
19 %
-
Sacharidy
51,2 g
58 %
51 %
-
Vláknina
4,9 g
16 %
16 %
-
Bílkoviny
20,7 g
33 %
30 %
-
Tuky
16,5 g
25 %
24 %
-
nasycené
5,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Hladkou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a špetkou soli. Přidáme vejce, olej a vodu. Zpracujeme na vláčné těsto, které necháme čtvrt hodiny odpočinout.
- Těsto rozdělíme na 16 kousků a vyválíme z nich kuličky. Závažím nebo skleničkou vytlačíme doprostřed těsta důlek, který potřeme kečupem.
- Důlek vyložíme kouskem šunky, přidáme půlku baby rajčátka a posypeme strouhaným sýrem. Koláčky položíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Můžeme podávat teplé i studené.
