Ingredience
Postup
- Tuk nakrájíme na kousky a velmi zvolna ho necháme rozpustit v mléce. Směs necháme zchladnout. Pak k ní přidáme vejce, cukr a kakao a vše našleháme. Do mísy prosijeme mouku s kypřicím práškem. Přilijeme krém a vše dobře promícháme.
- Dortovou formu nebo menší pekáček vymažeme tukem a vysypeme moukou. Rozetřeme do ní těsto a poklademe ho půlkami meruněk. Moučník v předehřáté troubě při 180 °C pečeme asi 40 minut.
- Čokoládovou polevu rozehřejeme na vodní lázni. Nalijeme ji na vychladlý koláč a rozetřeme. Povrch posypeme nahrubo nasekanými oříšky a necháme ztuhnout. Hotový koláč nakrájíme a ozdobíme kousky meruněk.
