Rychlé čokoládové pralinky s Nutellou a rumem – Sladkost z formiček bleskově
Blesková cesta k domácím pralinkám využívá oblíbenou lískooříškovou Nutellu vylepšenou o řízný nádech rumu. Jednoduchá technika plnění formiček zaručuje, že během chvilky vykouzlíte profesionálně vypadající sladkost, která potěší každého milovníka čokolády a ořechů.
Vaření 35 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
146 KCal
7 %
6 %
-
Energie
612 KJ
7 %
6 %
-
Sacharidy
9,9 g
11 %
10 %
-
Vláknina
1,2 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
1,3 g
2 %
2 %
-
Tuky
9,5 g
15 %
14 %
-
nasycené
5,2 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V horké vodní lázni rozpustíme na malé kousky nalámanou čokoládu. Vmícháme do ní tuk a rozlijeme až po okraj do malých silikonových formiček. Čokoládu necháme krátce zatuhnout v chladničce.
- Pak čokoládu ze středu formiček vylijeme. Zbylou čokoládu, která ulpěla na stranách formičky (síla čokoládové krusty by měla být asi 2 mm), opět necháme ztuhnout v chladničce.
- Mezitím smícháme nutellu s rumem a naplníme ztuhlou čokoládu ve formičkách asi 3 mm pod horní okraj. Náplň zalijeme (až po okraj) zbylou čokoládou. Pralinky necháme zatuhnout v chladničce a pak vyklopíme z forem.
